安全的吃®食谱(对过敏友好,搜索无过敏原)
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椰奶鸡
率椰奶鸡
平均评分5分
2票。
类别:主菜
每份:4份
制作:sboller
3-4块鸡胸肉(或其他部位,如果喜欢)
1汤匙菜籽油
1/4杯切碎的洋葱
1瓣大蒜
1/4切碎的红甜椒
鸡肉/蔬菜汤
1/2茶匙孜然
1汤匙番茄酱
1罐13.5盎司的椰奶
撒盐和胡椒粉
用中火加热油。加入鸡肉,煮3分钟或直到金黄。翻面再煮3分钟,或者直到另一面变成棕色。
从酱锅中取出鸡肉,放在一边。锅中加入洋葱、大蒜和红辣椒。烹饪,偶尔搅拌6分钟。加入番茄酱和孜然,烹饪,不断搅拌2分钟。
把鸡肉放回锅里,加入椰奶和鸡肉或蔬菜汤搅拌。烧开后调至中低温。盖上锅盖,炖20分钟左右,直到鸡肉变软。加盐和胡椒粉调味。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有
坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。
牛奶和大豆替代品:替代的无乳牛奶饮料和产品将适用于大多数食谱。了解更多关于
牛奶替换而且
大豆替换.
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